鲜邦食品推出火锅面，半干锁鲜劲道爽滑，三分钟速享火锅好搭档

发布者：小吴发布时间：2026/6/22 11:01:59

在火锅餐饮持续升温与家庭简餐需求增长的背景下，火锅面作为火锅场景中不可或缺的主食选择，其口感品质与烹饪便捷性日益受到消费者关注。传统火锅面常面临久煮易烂、口感绵软等痛点。针对这一市场趋势，河北鲜邦食品有限公司推出“鲜邦”火锅面（半干面），净含量为160克。该产品以半干锁鲜工艺、爽滑劲道、3分钟即熟为核心卖点，致力于为家庭火锅及餐饮门店提供一款高品质的火锅面选择。

品牌底蕴：专注半干面细分赛道，年产值破亿元

河北鲜邦食品有限公司成立于2016年，位于华北平原优质冬小麦生产基地河北省邢台市。公司是一家专注于半干面研发、生产与销售的国家高新技术企业，拥有国内先进的自动化生产线，日产能35吨，年产值1亿元。公司已通过HACCP体系认证，2020年与江南大学食品学院共建了生湿面联合研究中心，在面制品研发领域拥有深厚的技术积累与优势。

半干工艺：16道工序精制，锁住鲜面口感

“鲜邦”火锅面采用半干面工艺制作。半干面介于鲜面和挂面之间，含水量一般控制在20%至26%之间，经纯净水和面、高温杀菌等16道工序精制而成。与普通挂面相比，半干面含水量更高、口感更接近鲜面；与鲜面相比，保质期更长、储存更便利。产品经高温杀菌处理，安全卫生，食用放心。

产品特点：爽滑劲道，不浑汤不断条

“鲜邦”火锅面选用华北优质冬小麦粉为原料，结合先进生产工艺精制而成。面条口感爽滑劲道，柔软可口，麦香浓郁。在火锅中久煮不烂、不易断条、不浑汤，能够吸收火锅汤底的精华，保持面条的弹性与嚼劲，是火锅场景中理想的主食搭档。

应用场景：火锅与简餐的多面手

火锅场景，将面条放入火锅中烫煮2至3分钟，捞出后即可食用，吸收了火锅汤汁的面条别有一番风味。汤面简餐，沸水煮制3至5分钟，搭配清汤、骨汤或红汤，加入青菜、荷包蛋等配料，快速制作一碗鲜香温暖的汤面。拌面凉面，煮熟后沥干水分，搭配炸酱、麻酱或辣酱等拌料，适合夏季简餐或快手午餐。

市场展望

当前，火锅餐饮市场规模持续扩大，对高品质火锅主食食材的需求不断增长。半干面因其兼具鲜面口感与较长保质期的优势，正成为火锅面品类中的热门选择。河北鲜邦食品凭借其在半干面领域的技术积累与研发实力，已与永辉超市等大型商超及餐饮企业建立了长期合作关系。“鲜邦”火锅面以半干锁鲜的工艺特色、爽滑劲道的口感表现、160克的家用适中规格三大优势切入市场，精准覆盖家庭火锅、餐饮门店及简餐速食三大场景。